Tramonto, imbrunire e notte di luna piena attraverso la regione del Piora fino ad Acquacalda: così recitava il titolo dell’escursione organizzata dall’ATSE.
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Attraversare la notte…
Per iniziare questo viaggio rituale abbiamo attraversato un ponte e poi attraverso giochi, racconti e altre avventure abbiamo potuto vivere il passaggio dal giorno alla notte.
Gastronomia primaverile nel Sottoceneri
Dopo la pausa al sole eccoci in cucina con tanto di cappello da cuoco indaffarattissimi nella preparazione delle prelibate pietanze che poi ci siamo serviti per cena.
Dolce gastronomia in Valle di Muggio
Abbiamo dedicato tutto il pomeriggio alla preparazione della nostra cena: torta di melanzane e zucchine, gnocchi alle castagne con ragù di cinghiale (rigorosamente prelevato dai boschi di Sagno) e per finire con una torta di miele! Il giorno dopo comunque volevamo fare l’escursione prevista non solo per smaltire quanto mangiato…