Nun wollte ich es wissen. Ich habe hie und wieder mal davon gelesen und gehört, aber das Buch hatte ich bis jetzt noch nie ganz gelesen. Dann habe ich ein paar Bücher eingekauft und kaufte mir auch dieses noch dazu… und endlich habe ich es in ein paar Tagen gelesen.

Die Geschichte von Giorgio – der Kaminfegerbuben – hat mich zu Tränen gerührt: besonders das Walt Disneyanische Happy-End! Giorgios triumphierende Heimkehr ist so geschildert dass man es kaum glauben kann: was ist nun Wahr an der Geschichte. Es sollte wohl stimmen das eine Barke mit kleinen Kaminfegerbuben aus dem Tessin im Lago Maggiore gesunken ist, die Arbeitsbedingungen wie sie geschildert werden entsprechen auch der damaliger Zeit… der Rest aber denke ich ist pure Romanze! Dennoch bewegt uns die Geschichte zum Nachdenken, eigentlich sollten unsere Kinder mal so ein Buch lesen um zu sehen wie es ihnen gut geht!

Die Geschichte von Giorgio kann in vielen Täler erzählen, es ist immer die selbe: von vielen Tälern wurden Kinder (ab 6/7 Jahren) für die Wintersaison vermietet (von September bis April) damit sie als Kaminfegerbuben in den Städten Italiens arbeiten (Milano, Torino, usw). Als “Kaminfegertal” kennt man das Val Vigezzo (bei Santa Maria Maggiore ist auch das bekannte Kaminfeger-Museum) woher schon um 1500 die ersten Kaminfeger kamen. Die Armut unseren Täler brachte viele Familien soweit dass sie ihre Kinder wegschicken mussten um zu Überleben. Die Buben wurden meistens schlecht behandelt von ihren Meister und bekam auch nicht genügend zu essen (sonst kamen sie nicht mehr in die Kamine hinein). Diese Art von Menschenhandel ging von selbst aus, als in den 40er/50er Jahren des 20. Jahrhundert die Kamine in den Städten mit Öfen und andere modernere Heizungen ersetzt wurden.

Kaminfegerbuben in Turin um 1910 (Quelle).

Der Roman “Die Schwarzen Brüder” wurde eigentlich von 4 Händen geschrieben, Lisa Tetzner den Anfang und ihr Mann, Kurt Held (Autor des später erschienen “Rote Zora und ihre Bande”), das Ende. Aber da er ein als Kriegsflüchtling in der Schweiz war durfte er es nicht unter seinem Namen publizieren. Erst im Jahr 2005 gab es eine italienische Übersetzung dieses Romans.
Mehr darüber auf Wikipedia.

Bibliografie: Lisa Tetzner, Die Schwarzen Brüder, Sauerländer, 2002 (1941)

Mittwoch-Sonntag 14.-18. Juli 2010

So Wild war es doch schlussendlich auch nicht denn wir waren ja auch nur zu 4. Unterwegs…am Anfang auf jeden Fall! Danach waren wir nur noch zu Dritt: fast ein Familienausflug. Das Wetter machte auch mit ausser am 1. Tag (wie auch schon im Vorjahr) wo es feucht und neblig war.

Ich habe ja schon vielmal aus Plinios Martini Buch gelesen “Nicht Anfang und nicht Ende”, auch dieses mal bemerkte ich wie die TeilnehmerInnen gerührt waren von dieser Lektüre: ob man das Buch schon kennt oder nicht, ist es jedes Mal etwas sehr Spezielles in Sedone, Sologna, Costa (im Bild), Roseto, Foroglio (=Froda), Fontana, usw. die einte oder andere Passage zu hören. Ich erkenne es an den feuchten Augen! Diese Jahr aber war es noch Zusätzlich denn die Tour wurde Durch die Person von Giuseppe Zan Zanini geprägt. Vor ein paar Wochen wurde eine Monografie über diesen Mann, der sich “ein grösseres Denkmal als sämtliche Winkelriede der Schweizer Geschichte” verdient, publiziert (leider nur auf italienisch). Seine rührende Geschichte, die in einem Kapitel von Martini aufgenommen wurde, wurde nun dokumentiert und die Wanderungen (oder Klettereien) zu seiner Alp Foioi sehr genau beschrieben. Wir sind nur bis zum Einstieg des Weges gestiegen…

Das Val Bavona hat sich wieder mal von seiner bester Seite gezeigt. Blauer Himmel, blaues Wasser, viele Blumen und unglaublich viele Schlangen: ja, ich habe 3 Vipern gesehen (Aspis, bin aber nicht überzeugt, 2 hätten auch Kreuzottern Vipera Berus sein können), Gemsen und auf Fiorasca wurde sogar ein Hermelin gesehen! Aber das wir eine ganz kleine Gruppe waren hat sich auch noch anders ausgewirkt. Auf der Hütte “Pian di Crest” wurden wir ganz herzlich von Paola und Danilo begrüsst mit Wiesswein, Käse und Salami, die anderen wenige Gäste wurden auch noch eingeladen und schon erklang ein fröhliches Geschwätze mit einem Sprachendurcheinander (ein Mix aus Bayerisch, Schwyzerdütsch und Tessinerdialekt). Am folgendem Tag trafen wir kurz vor dem Gewitter in Foroglio ein, wenig später kamen auch unsere Mit-Gäste von der Hütte die einen anderen weg gingen an: ein Glas Bier oder Rotwein und schon trennten sich unsere Wege wieder. Auch uns sollte es nicht besser gehen, am letzten Tag – beim schönsten Sonnenschein – erkundigten wir noch das Val Calnegia und der Weiler Gerra, dan ging es bis nach Cavergno wo das Trekking bei einer Gazosa zu ende war.

Hier noch ein paar Bilder zu dieser Tour.

Der Sommer ist da und es geht ab jetzt so langsam aber sicher in die Bergen. Für das Programm “Wildes Val Bavona” hat es noch mehrere Freie Plätze! Siehe Dir es mal an!

Ich bin auch am Vorbereiten der Gastronomischen Wanderung im Herbst im Südtessin: das Thema wird eine Frucht sein aus deren man ein göttliches Getränke macht! Auch für diese Tour hat es noch freie Plätze…

Und Übrigens, diesen Sommer wird die “Via Alta Vallemaggia” (der Höhenweg des Maggiatals) offiziell eröffnet, weiter Infos (im Moment nur auf italienisch) findest Du dazu hier!

Das ist alles im Moment! Ich wünsche Dir einen schönen Sommer mit vielen Kilometer auf unseren Schönen Wanderwegen…

un caro saluto, Roger

Mittwoch-Sonntag 9.-13. Juni 2010

So schnell geht die Zeit, schon fast einen Monat ist es her als ich mit meinen Gästen auf diesem Trekking war. Ich mag mich aber noch gut erinnern dass die Wetterprognosen sehr schlecht waren und das wir am ersten Tag schon ins Gewitter kamen!

Welch ein Erlebnis: zum Glück waren wir noch inmitten im Wald und nicht oben auf dem Grat, und so konnten wir dem Gewitter nur zuschauen und zuhören… und warten über eine halbe Stunde bis es vorbei war. Aber im Aufstieg zur Hütte kam die sonne wieder und wir waren trocken angekommen.

Es ware eine Erlebnisreiche Tour denn wir waren auch eine kleine Gruppe, 4 Gäste und ich… und dazu waren fast alle Stammgäste die ich ja schon gut kannte, es war wie ein Familienausflug. So konnte ich auch ein paar neue Wege begehen die ich noch nicht kannte aber die ich sicher war dass diese dort hinbrachten wo ich hingehen wollte.  Nach den ersten 3 Tagen konnten wir in Menaggio unten sogar ein feines Eis essen, das beste dass ich kenne!

Die letzten beide Tagen verbrachten wir im Triangolo Lariano, von Bellagio wanderten wir bis nach Como. Das Wetter war gut zu uns, Sonne, Nebel und Wolken machten das ganze sehr wechselhaft. Die Flora war auch gut zu uns, ins besonderem haben wir viele Pfingstrosen (Peonia officinalis), Weisse Affodils (Asphodelus Alba), verschiedene Knabenkräuter und unglaublich viel Goldregen (Laburnum anagyroides) gesehen.

Hier noch ein paar Bilder zu dieser Tour.

Pfingsten:  21.-24. Mai 2010

Endlich war es soweit: nach den Wanderwochen vom Frühling und den vielen Schneeschuhtouren: Trekking! Rucksack voll packen, Wetterprognosen Super und die Tour? Die Tour musste ich umgekehrt machen da wir sonst Probleme zum Übernachten hätten.

Mit der Generoso-Bahn ging es bis San Nicolao danach machten wir der Aufstieg bis zum Generosogipfel… obwohl es Pfingsten war war die Alp oben immer noch nicht offen: Marisa und Adriano waren bemüht Kühe und Geissen hinaufzubringen. Die lange Regenzeit verhinderte den Alpaufstieg um Mitte Mai und die Flora war auch echt weit hintendrin. Das Wetter dafür stimmte für uns absolut! Wir wanderten bis am letzten Tag bei blauem Himmel und warmen Temperaturen, wenn es am Berg oben so um die 15-20 Grad waren, kamen wir in der Breggia-Schlucht ins Schwitzen ohne grosse Anstrengung bei 32 Grad am Pfingstmontag!
Meine Aufgabe war dank dem Wetter eigentlich einfach

Glück hatten wir nicht nur mit dem Wetter, auch die menge  Tieren denen wir begegneten war unglaublich. Schon am ersten Tag konnten wir Gemsen und ein Reh beobachten. Auch am 2. Tag wieder und auch eine Schlingnatter (siehe Titelbild) - Coronella austriaca - die in einer der vielen Trockenmauer sich an der Sonne erwärmte. Auch den wilden Pferde des Bisbino konnten wir begegnen (NZZ berichtete darüber), das ist eine Seltenheit im ganzen Alpenraum. Am letzten Tag, ich hoffte ja nicht mehr darauf, sahen wir nochmals ein Reh und fast am Schluss noch eine Äskulapnatter (Elaphe longissima) die über den Weg lag. Die Flora hingegen war weit zurück… ein paar wenige blühende Pfingstrosen konnten wir am Südfuss des Sasso Gordona beobachten, an allen anderen plätze war sie noch sehr klein…in ein paar Woche wird es zu einer Blumenpracht da oben! Ich habe die Flora Helvetica (2,1 Kg) mal fürs nichts mitgetragen…

Ich bin nun gespannt wie es kommen wird mit dem Trekking Hoch über den Comersee denn da sollte die Flora am schönsten sein!
Hier noch ein paar Bilder zur Tour!

Oberstufe Altstätten – 19.-20. Mai 2010

Bis am Samstag regnet es im Tessin noch heftig, doch dann kam die Sonne und dieser Klasse der Oberstufe Altstätten ging es ja bestens da es die ganze Woche so blieb. Mit mir wollten die Schüler das Leben auf der Alp entdecken. Wir machten zu diesem Zweck 2 Wanderungen, die einte ins wilde und steile Val Bavona, die andere ins mildere denoch sehr steile Valle di Muggio.
Ich war begeistert von den SchülerInnen da sie alle gut zu Fuss waren! Im Val Bavona entdeckten wir den tessiner Schriftsteller Plinio Martini durch seinen Roman “Nicht Anfang und nicht Ende” in dem er das leben auf der Alp und die Transhumanz vom Bavona sehr gut schildert. Wie steil die Felswände waren konnten wir selber merken da der Aufstieg bis zur unglaublicher Treppe die zur Alpe Mater führt uns ganz schön ins schwitzen brach. Die einzigen Lebewesen die wir auf dem Weg sahen waren noch zwei Steinböcke die im nu in der Steiler Felswand verschwanden… Kein Wunder dass in einem solche Ort die Älpler fast jeden Sommer eine Kuh verloren die in diesen Hanglagen abstürzten. Heute sind nur noch die bequemen Alpen bestossen, dort wo Strassen oder Seilbahnen hinaufkommen.

Ganz anders, oder eben doch nicht viel anders, verlief es im Muggiotal wo die Alpen fast das ganz Jahr lang bewohnt waren mit Mensch, Kuh und Ziegen… Die Hänge sind hier weniger felsig und zum Teil ein bisschen weniger Steil. Doch bis zum Gipfel des Generoso mussten wir auch viel schwitzen: ein Teil der Gruppe kam auch in einer Rekordzeit oben an die sogar ich nicht schaffte! Die letzten waren so gut zu Fuss dass sie es in ein bisschen weniger als die von den Wandertafeln angegeben Zeit fertigbrachten hinauf zu kommen. Auch hier mussten die Leuten zum Überleben kämpfen: der Schnee wurde in runden bauten – die Nevere – aufbewahrt die als Kühlschränke dienten, das Trinkwasser wurde von den Dächer der Gebäuden eingesammelt, sogar Zugvögel wurden eingefangen und schmuggeln mussten die Bauer auch noch um ein bisschen mehr zu verdienen.

Wir konnten als Tagestouristen das Wetter und die Geschichten der Gegend bestens geniessen: wir müssen ja nicht mehr fürs Überleben kämpfen.
Hier sind auch noch ein paar Bilder zu diesen beide Wanderungen.

Wanderwoche 1. – 8.5.2010

Tja… es regnete und regnete! Grau war es fast die ganze Woche. Die Farben mussten wir anderswo suchen: zuerst glaubten wir noch daran denn die Sonne zeigte sich schon hin und wieder, danach aber wurde die Such(t)e nach Farbe immer intensiver. Sogar so intensiv dass wir uns in den Mercato Coperto stürmten um ein wenig davon zu sehen
Eines muss ich aber doch sagen: die Wandergruppe war meistens immer in schön farbigem Plastik eingehüllt, dann so um Mitte Woche wurde es noch bunter als ein Teil der Gruppe sich neue ganz “kleine” Papageien- oder Regenbogen-Bunte Regenschirme besorgte! Was ist da passiert? Glaubte Keine(r) mehr daran?  Oder war es eh ein Versuch die Sonnengötter zu beschwören? Ich habe keine Antwort dazu (nur Fragen…) aber am letzten Tag kam die Sonne doch noch einmal zum Vorschein!

Troz dem Wetter hatten wir es gut zusammen. Hier ein paar Sätze von TeilnehmerInnen die mir im Nachhinein geschrieben haben:

Nochmals ganz vielen Dank für deine und dann folglich unsere supertolle Woche mit dir in Italien. Du verstehst dein Handwerk voll und ganz, nie war es langweilig und was du alles weisst, ist sehr beeindruckend (auch botanisch voll cool). So viel gelacht habe ich schon lange nicht mehr und abgenommen hat sicher auch niemand, es war halt soooo fein.

Oder auch noch:

Wieder zu Hause, Rucksack entlüftet und bereits die ersten Arbeiten für Montag vorbereitet, oder immer noch Ferienstimmung für die kommende Woche? Ich hatte noch gar keine Zeit gehabt für die vielen interessanten Erlebnisse aus dieser Woche mit euch zu danken. Speziell ein Dankeschön an Roger für die kurzweilige Zeit unter dem Regen, unter den Dächern und beinahe unter dem Tisch. Vorstellungen und Tatsachen sind zum Glück nicht immer das Gleiche. Cinque Terre nur als Wandergebiet zu betrachten, was bei mir geschah, das ist fehl am Platz. Dank Roger konnten wir die unterschiedlichsten Schönheiten der Gegend am Tage sowie am Abend erkunden und es gab doch immer wieder auch ein Aha oder Wau… Effekt. Seine Fröhlichkeit war ansteckend er wusste immer was uns interessieren könnte und hat es immer geschafft, dass es uns nie langweilig wurde. Fachliche Erfahrung gepaart mit Humor, das ist seine Stärke.

Nach einer Schlechtwetter-Woche wie diese ist es sehr erwärmend solche Mitteilung zu lesen, da braucht’es keine Zusätzliche Worte, oder? Ja, nein? Ich hatte es auch sehr gut mit Euch: Danke!

In der Bildgallerie findest Du auch noch einige Fotos zur Wanderwoche.

9. – 10. April 2010

Eigentlich sollte die Gruppe aus 5 Personen bestehen. Schlussendlich waren es aber “nur” drei! Das war eigentlich der einzige Minuspunkt, von mir aus gesehen natürlich dieser beiden Tagen im Sottoceneri. Als erstes gingen wir in den Wald von Caneggio (Valle di Muggio) und sammelten ein wenig Bärlauch, Löwenzahn und Brennesseln-Spitzen… wir wussten aber noch nicht was daraus wird! Nach der Mittagspause wanderten wir von Caneggio nach Lattecaldo dem neuangelegen “Sentee de l’albur” (der Kastanienweg) entlang und kamen im Nachmittag in Sagno bei der Osteria “Ul Furmighin” an! Anna – unsere Gastgeberin – erwartete uns mit einem erfrischenden Kaffefrappé den wir in der Sonne genossen!

Dann aber war fertig gemütlich sein: es ging in die Küche! Kochhut auf den Kopf und Schürze an und schon hatten wir unsere Finger in der Crème. Nach ein paar Stunden Arbeit in der Küche hatten wir unser Nachtessen praktisch fertig. Zuerst aber schilderte ich über eine originaler Reise dem Kaffee entlang und alles was er mit sich brachte… nach diesem Apéro ging es zu Tisch: Löwenzahn-Salat, Trockenfleisch-Carpaccio mit Bärlauchpesto, Brennesseln-Risotto und einen sehr feinen Tiramisù war unser Frühlingsmenu!

Am 2. Tag machten wir eine Rundwanderung im Valle Vedeggio bei den Dörfer Rivera, Bironico, Camignolo und Mezzovico. Diese Gebiet kennt man eigentlich weil es direkt auf der Südseite des Ceneripasses liegt und die Autobahn, die Eisenbahn und die alten Säumerwege da durch gehen. Von den Schalensteine in Sant’Ambrogio, zu den Kastanienheine von Rivera zur Mühle von Soresina, den überraschenden Vogelfänger-Turm bei Mezzovico und natürlich die schönen Tessiner-Dörfer war die Wanderung voll Überraschungen. Zum Schluss gingen wir noch zur Kaffeerösterei “Pausa Caffé” wo uns Attilio, Ottavio und Giovanni mit der ganze Familie erwartete. Nach der Führung und den vielen Erklärungen konnten wir auch verschiedene Kaffees degustieren. Mein liebster ist “Gourmet” und die Neuentdeckung “Miscela Bio” ist aber auch sehr fein, beide sind 100% Arabica. Zum Glück habe ich keine Nespresso-Maschine

In der Bildgallerie findest Du ein paar Bilder.

Wanderwoche 27.3. – 3.4.2010

Addio Anna: auch wenn ich hunderte Km weit weg bin mit dem Herz bin ich in Camerota bei meinem Freund Salvatore und weine mit ihm um seine liebste Anna!

Ich muss es gestehen: ich hatte keine grosse Lust über diese Woche zu schreiben. Zum ersten Mal konnte man die Wanderwoche Täglich auf meiner Facebook Seite verfolgen mit Bild und Worte. Wir hatten es gut, einerseits eine kleine Gruppe (5 Personen alle aus der Region Basel!), anderseits ein einmaliges Sommerhaftes Wetter. Nur das Wasser war noch nicht warm genug um es geniessen zu können, jedoch badete doch Jemandem aus der Gruppe ein paar mal (sie war sehr mutig!).
Unseren lokalen Guide Salvatore Calicchio war es wichtig uns die schönsten Ecken des südlichen Cilentos zu zeigen, mit seinen Gedanken aber war er immer wieder bei seiner Frau Anna die im Spital lag: er war dennoch froh den Tag mit uns verbringen zu können! Das Mittagessen wurde von seiner Tochter vorbereitet und ich muss dazu sagen dass sie auch sehr gut kocht… Die Gastronomie war natürlich auch wieder ein wichtiger Punkt um den Cilento kennenzulernen: wir konnten ganz verschiedene und interessante Restaurants besuchen. Barone, Salvatores Hund begleitete uns auch hin und wieder auf unseren Tagesexkursionen die mal in den Bergen mal am Meer entlang waren.

Die grösste Überraschung hatten wir auf dem Heimweg: in den Alpen war es kalt und am Ostersonntag schneite es bei mir zu Hause sogar!!! Unterdessen reiste Salvatore nach Rom um Anna dort operieren zu lassen, er war traurig und sagte mir nur: “sai Roger, è grave, molto grave….” ein paar Tagen später kam die Nachricht von Annas Tod.

In der Bildgallerie findest Du auch noch einige Fotos zur Wanderwoche.

Auch Fasnacht ist vorbei und Ostern steht vor der Türe: der Frühling ist bald da! Aber meine Lust auf Schnee ist längst noch nicht vorbei: Schneeschuhlaufen möchte ich dieses Jahr bis im Juni denn ich habe noch lange nicht alle alte und neue Wege entdeckt. Wenn Du auch nocht Lust auf Schnee hast kannst Du ja mal mit mir kommen: hier findest Du weitere Angaben zu diesem Angebot.

Aber wenn die Lust nach Sonne und wärme grösser ist dann schaue mal auf meiner Webseite mein diesjähriges Programm an: schon am Ende dieses Monats geht richtung Süditalien an die Cilentanische Küste. Im April ist dann mein Spezialprogramm “Frühlingsgastronomie im Muggiotal” angesagt: wandern und kochen im Tessin während 2 Tage im bekannten Slowfood-Restaurant “Ul Furmighin” in Sagno. Wenn Dich das reizt dann würde ich mich so schnell wie möglich noch Anmelden, denn es hat ja bis jetzt noch freie Plätze!

Bis zum nächsten Mal wünsche ich Dir noch ein schönes Wochenende und natürlich der möglich-beste Frühlingsanfang…

Einen liegen Gruss

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